Grand Tour delle Marche, appuntamento con lo Stocco Fest il 27 e 28 ottobre
Il Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso da Tipicità e Anci, il 27 e 28 ottobre fa tappa a Porto Sant’Elpidio, per proporre Stocco Fest, uan vera e propria celebrazione dello stoccafisso.
Lo stoccafisso, nella cittadina in provincia di Fermo, la farà da padrone per tutta la settimana quindi, con gli eventi che proseguiranno anche nel corso dei mesi successivi. Mercoledì 24, anteprima di lusso, con show cooking e degustazione di stoccafisso proposti nel ristorante Il Gambero, a cura dei ristoratori di Porto Sant’Elpidio, mentre da giovedì 25 partirà lo Stocco fest in tour.
Nell’area degustazioni allestita lungo Via Marinai d’Italia, a due passi dal mare, nel weekend sarà possibile consumare uno speciale menù della tradizione elpidiense a base di stoccafisso, che potrà essere gustato anche in abbinamento agli spaghetti e alla polenta.
Poi, fino a fine anno, nei ristoranti aderenti sono programmati altri due appuntamenti gastronomici di Stoccofest in tour 2018.
