A Napoli nasce il corso di laurea in Hospitality Management
L’Università degli Studi Federico II di Napoli ospiterà uno dei primi esperimenti di Alta Formazione nel comparto turistico con il nuovo corso di laurea in Hospitality Management destinato al comparto dell’ospitalità alberghiera.
Il corso di laurea sperimentale a orientamento professionale, finalizzato alla creazione di figure specialistiche nelle principali aree della attività turistico-ricettiva, avrà inizio a settembre e verrà presentato lunedì prossimo nella Limonaia dell’Hotel Syrene di Capri, alla presenza della professoressa Valentina Della Corte, ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università Federico II e coordinatrice del corso di Laurea; del Presidente Federalberghi-Isola di Capri, Sergio Gargiulo; e dei rappresentanti dei Forum dei Giovani di Capri e Anacapri.
«Questo corso triennale di laurea – commenta Sergio Gargiulo, presidente di Federalberghi Capri – È una preziosa opportunità per molti giovani dell’area campana, in particolare per le nuove generazioni di Capri, Ischia e Procida interessati ad intraprendere il percorso lavorativo nel campo del turismo. Se si considera poi che i tradizionali criteri dell’ospitalità oggi non sono più sufficienti per un corretto approccio con i mercati italiano e internazionale, l’aver promosso questo nuovo percorso formativo è l’occasione per offrire ai giovani una preparazione più approfondita necessaria all’acquisizione delle necessarie competenze professionali».
Il corso si propone, essenzialmente, di formare specialisti nella cultura della hospitality, con particolare riferimento all’hotel management e al food & beverage management alberghiero e prevede, per un terzo delle ore, la formazione in azienda, mediante attività di stage della durata di sei mesi per ciascun anno accademico.
