La nuova guida “Alberghi e ristoranti d’Italia 2023” del Touring Club Italiano è ora disponibile in tutte le librerie. Giunta alla sua 30ª edizione, è curata da Teresa e Luigi Cremona e offre una panoramica delle regioni e dei territori italiani attraverso 40 itinerari culinari che evidenziano le molteplici peculiarità gastronomiche del Paese, includendo gli indirizzi di Buona cucina, Stanze italiane, Camere e Cucine d’autore e L’Olimpo dell’accoglienza e della ristorazione con una selezione di affittacamere, agriturismi e suggerimenti per una breve pausa. La guida mette in risalto anche le località Bandiera Arancione e le strutture certificate Electric Friendly che hanno investito in sostenibilità.
Come ha spiegato dal direttore generale del Tci, Giulio Lattanzi, la missione del Touring Club Italiano è quella di «promuovere la conoscenza dell’Italia attraverso le guide turistiche, proponendo itinerari meno conosciuti e anticipando l’evoluzione delle esigenze dei viaggiatori. Inoltre, il Touring si impegna a rendere l’Italia attraente per i turisti, interpretando la domanda dei viaggiatori e selezionando le eccellenti strutture presenti nei borghi dell’entroterra attraverso il progetto Bandiera Arancione. Oltre a favorire l’economia dei territori e l’enogastronomia,e promuovere un modo di viaggiare etico, inclusivo e sostenibile».
Come sottolineato dalla direttrice dei prodotti e servizi turistico-cartografici del Tci, Fiorenza Frigoni, in questa guida ci sono «meno strutture rispetto al passato, ma più selezionate; più lontano dalle grandi città e più vicino ai borghi».
Nell’occasione della presentazione della guida, a Milano, sono stati assegnati i seguenti premi Touring Club Italiano:
Vincitori del premio Stanze italiane sono Manna Resort a Montagna (Bolzano), La Malà a Vernazza (Spezia), The Student Hotel Florence Lavagnini a Firenze e Gallicantu Stazzo Retreat a Luogosanto (Sassari);
Il riconoscimento Buona cucina è stato invece consegnato a Contrada Bricconi a Oltressenda Alta (Bergamo), Indiniò a Raveo (Udine), Peposo a Pietrasanta (Lucca) e Le Carrube a Ostuni (Brindisi);
Il premio Bike hotel l’hanno ricevuto lo Sporthotel Exclusive a San Vigilio di Marebbe (Bz), Riva del Sole Resort & Spa a Castiglione della Pescaia (Gr) e Leonardo Trulli Resort a Locorotondo (Ba);
A ricevere il premio Art hotel, La Maison de Dolphe a Brusson (Aosta), Martius Private Suites (Rm) e Atelier Ines Napoli (Napoli).
Infine, quattro giovani cuoche hanno ricevuto il premio Top di domani: Laura Santosuosso del Fulgurances – L’Adresse Paris; Tina Marcelli del Feuerstein Nature Family Resort di Bressanone (Bz), Sara Scarsella del Sintesi di Ariccia (Rm) e Francesca Barone della Fattoria delle Torri di Modica (Rg).
In una sezione creata in collaborazione con la Fondazione eV-Now! e Witaly, un’attenzione particolare è stata data alla sostenibilità ambientale, segnalando più di 50 strutture certificate Electric Friendly e12 di queste inoltre sono state premiate per le singole eccellenze:
– Premio per la Mobilità leggera by Askoll Eva: Casafilù (Br) e Hotel Montemerlo (Sv)
– Premio per l’Efficienza energetica by MatCavi: Hotel Montemerlo (Li) e Starhotels E.c.ho (Mi)
– Premio per il Maggior numero di punti di ricarica by Free To X: Hotel Torino Wellness and Spa (Im) e Wiesenhof Garden Resort (Bz)
– Premio per l’Energia rinnovabile by Hera Comm: Castello di Serragiumenta (Cs) e Cantine Povero (At)
– Premio per il Design dell’area di ricarica by Bmw Italia: Ca’ del Moro Wine Retreat (Ve) e Relais Bellaria Hotel & Congressi e Ristorante Corbezzoli (Bo)
– Premio eV-Chalet! per la cultura della sostenibilità by Motus-e: Santa Lucia Maccarese (Rm) e Il Paluffo (Fi).
