Aeroviaggi sigla la partnership con Gambero Rosso Academy, leader in Italia nella formazione professionale nell’ambito enogastronomico.
Un accordo parte del percorso di espansione internazionale e posizionamento nella fascia medio-alta dell’operatore – che ha annunciato l’imminente riapertura della prima delle sue strutture – con l’esperienza enogastronomica che diventa uno degli elementi di forza ed eccellenza dell’offerta.
La collaborazione prevede la progettazione di masterclass di cucina e corsi di aggiornamento professionale a tema, organizzati dalla Gambero Rosso Academy di Palermo. La formazione è rivolta al personale del Gruppo: quattro attività formative nell’arco dell’anno, per le figure che ricoprono ruoli di responsabilità, per i vari settori, all’interno delle strutture, sotto la guida di personale docente qualificato selezionato da Gambero Rosso Academy.
La partnership prevede anche percorsi di avviamento professionale in Aeroviaggi, mediante tirocinio e/o assunzione, rivolti ai corsisti più meritevoli, al termine del ciclo formativo.
«Siamo orgogliosi della partnership avviata con Gambero Rosso Academy che testimonia il nostro commitment e impegno continuativo sul fronte dello sviluppo di nuove competenze e del costante aggiornamento professionale – ha dichiarato Marcello Mangia, presidente di Aeroviaggi – L’eccellenza dell’offerta Aeroviaggi passa attraverso una proposta enogastronomica variegata e all’avanguardia nella raffinatezza e nel connubio di sapori e aromi del Made in Italy; ciò richiede competenze, esperienza e talento culinario, tre ingredienti preziosi che valorizzeremo grazie all’autorevole partnership attivata».
Soddisfatto anche Luigi Salerno, amministratore delegato di Gambero Rosso. «Siamo felici di questa collaborazione che andrà ad arricchire le competenze del personale di Aeroviaggi – ha aggiunto – L’offerta formativa della nostra Academy si è ampliata negli anni con programmi mirati di formazione per le aziende che credono nella crescita professionale dei loro collaboratori per la creazione di risorse competenti e in grado di soddisfare le necessità dei clienti più esigenti».