Su ViaggiOff i nuovi chef stellati degli hotel italiani

by Redazione | 8 Novembre 2019 16:10

Ecco le nuove stelle della cucina negli alberghi italiani. Dalle due new entry siciliane – il ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo di Taormina a Zash nel comune di Riposto (Catania) – al Glicine, ristorante gourmet dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi, con il suo chef Giuseppe Stanzione. Fino alla Valle d’Aosta, dove l’appena 28enne Paolo Griffa ha portato all’eccellenza i ristoranti Petit Royal, Bistrot e Grand Royal del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur.

Sono alcune delle new entry della 65esima edizione della Guida Michelin Italia, la “sacra Bibbia” della ristorazione presentata al Teatro Municipale di Piacenza con 374 strutture insignite dell’ambita stella.

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