Rapporto sul turismo enogastronomico in Fiera a Milano
Cibo e turismo sono al centro di due convegni presso la Sala Red nella giornata di lunedì 10 febbraio alla Bit di Milano. Il primo – alle ore 10.00 – dal titolo “I mercati enogastronomici: tra cibo locale ed esperienze partecipate”.
Segue alle ore 11.00 – a cura di Roberta Garibaldi – la presentazione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020, ricerca di riferimento del settore e utile strumento a supporto delle decisioni strategiche di istituzioni e operatori.
